L'œil mange avec vous ! Sur le plateau de fromages/steaks du Zassenhaus, vous pouvez dresser votre steak ou votre carré d'agneau avec une croûte aux herbes tout aussi appétissante qu'un crémeux de brie, de gouda ou de gorgonzola. Les goûts diffèrent, mais la qualité doit être bonne dans tous les cas. Vous faites attention à l'origine de vos aliments, Zassenhaus à celle de ses matériaux. Le bois de chêne stable avec les cernes annuels caractéristiques provient d'une sylviculture durable. Le bois dur est particulièrement durable et résistant. Signifie : Vous pouvez aussi découper votre baguette sur l'assiette fromage/steak.